Les beaux abricots du Roussillon sont savoureux justes poêlés, la petite note de vin cuit réveille la sauce.
Les haricots verts apportent leur fraîcheur à l'ensemble, c'est simple, mais les produits de qualité sont toujours mis en valeur par la sobriété.
J'aime bien éboutter les haricots. Les mains s'activent, les pensées s'envolent.
On peut accompagner ce plat d'un bon pain rustique fait maison et d'une moutarde au miel.
Un verre de rosé tout frais accompagnera ce beau magret
Je vous souhaite une belle et douce soirée sous les étoiles
Le vin cuit pour réveiller la sauce ... hummmm , même ma terrine de volaille à adoré le vin cuit et moi aussi ...
RépondreSupprimerMerci Canotte et bises de Louise
Bonjour,
RépondreSupprimerJ'ai découvert votre site et je peux vous proposer un échange de lien avec Cuisineaz.
Avez vous une adresse mail sur laquelle nous pourrions discuter?
Cordialement,
Alicia Cuisineaz.com
Le canard se marie admirablement avec les fruits sans doute est-ce pour cela que le canard est une valeur sûre en cuisine avec lui on est toujours certain de réaliser un plat savoureux et ainsi faire plaisir aux convives
RépondreSupprimerMerci Canotte pour le plaisir que tu nous offes ainsi a partager tes recettes avec nous
Bon dimanche et heureuse semaine
A++Sacha
Bonjour,
RépondreSupprimerJusqu’au 4 septembre grainderaisin.com propose un grand jeu concours pour gagner peut-être un séjour exceptionnel pour deux personnes aux Antilles.
Pour jouer : http://www.grainderaisin.com/fr/jeutiquizz_juillet2011/
N'hésitez pas à faire passer le message !
Bien amicalement,
L’équipe Grain de Raisin
Je passe te faire des bisous ?
RépondreSupprimerA bientôt j'espère , Louise
j'ai justement des abricots dans le jardin ! je vais tester ta délicieuse recette, j'ai beaucoup de magret avec des fruits.
RépondreSupprimerA bientôt
Ah en ce moment on met l'abricot à toutes les sauces et c'est un régal ! Merci pour cette recette Canotte, c'est simple et ça épate, c'est exactement ce qu'il faut en ces temps de vacances où les parisiens viennent se reposer à la campagne !
RépondreSupprimerBises Canotte.
Sublime...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!
RépondreSupprimerOhhh que cela donne envie! Je ne vais tarder à essayer cette recette, je sens que je me régalerai!
RépondreSupprimerMerci pour cette recette
Bonjour Canotte, je suis venue te faire un petit coucou, mais je vois que tu es toujours en vacance. A bientôt alors!
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